狮子头的家常做法
2020-02-24 10:42:18 匠子生活
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清炖狮子头的做法
狮子头是爱吃肉的朋友们都非常喜欢的一道美食，我们平常吃的一般都是红烧狮子头，其实清炖的狮子头也特别好吃，汤鲜味美口感清香不腻，回味特别好，分享给大家我做清炖狮子头的经验。
红烧素鸡的做法
步骤：1.素鸡洗净切片，蒜2瓣切片，小葱切葱花；2.锅中油温烧至6成热，放入素鸡炸至微焦捞出；3.锅中留底油，放入豆瓣酱炒出红油，放入蒜片炒匀，加清水、生抽、老抽拌匀，放素鸡煮。
养肝护肝饮食很重要有哪些
肝脏是人体的排毒器官，是人体的重要器官，平时我们要注意对肝脏的保养，避免发生肝部疾病。日常生活中有很多食物都能起到很好的养肝护肝效果，比如谷类食物，奶制品，豆制品，蛋类。都是有很好的养肝护肝效果蔬菜里面的西兰花，白菜。
红烧鸡的做法
步骤：姜切片，蒜切粒，干辣椒剪段；冷水放入鸡肉块、料酒，煮沸捞出；热油放入鸡肉煸炒，加入葱姜蒜、干辣椒段、花椒、豆瓣酱炒出红油，放入老抽翻炒；加入料酒、清水，小火焖煮10分钟。放入盐、白糖、胡椒粉拌匀，转中火翻炒1分钟即可。
乱炖的家常做法
步骤：1.粉条放入温水中泡发；2.锅中油温烧至6成热，放入五花肉煸炒出油，放入西红柿炒出红油，加入大酱、八角、桂皮、花椒、姜葱蒜炒香，加入土豆、胡萝卜、豆角翻炒；3.加入清水，炖5分钟，加粉条。
肉酱胡萝卜丝面的做法
步骤：1、准备肉沫，入锅炒熟，放在旁边备用。2、白菜切丝，胡萝卜切丝，水煮沸，煮熟白菜和胡萝卜，煮好备用。3、水煮沸放面，放入煮好的白菜和胡萝卜，放入肉酱。
土豆饼的做法
土豆去皮后擦丝浸泡；||加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味，再加面粉，拌成均匀的糊状，加香葱拌匀；||热锅滴小勺油，放适量面糊晃匀，中火加热3分钟， 翻面再加热3分钟就完成了。
鲈鱼的做法
鲈鱼洗净，在鱼身各划3刀；姜、小米椒、大葱切细丝，小葱切末；盘中铺上葱姜丝，放入鲈鱼，淋上料酒，再放葱姜丝，入锅蒸8分钟取出；去掉盘中汤汁和鱼表面葱姜丝，倒入蒸鱼豉油，撒上葱花即可。
番茄豆腐牛肉的做法
1. 牛腩切块，番茄切块，豆腐切块，姜切片。2. 牛腩焯水。3. 油温6成热，放入牛肉，放入料酒、番茄翻炒出汁，翻入番茄酱1勺炒匀。4.倒入适量清水焖煮50分钟，放入豆腐焖煮10分钟，加入盐、鸡精即可。
青椒菠萝炒牛肉的做法
步骤：1. 牛肉切片，放入生抽、蚝油、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀。2. 菠萝切片，青椒切块，姜切片，蒜切片。3. 牛肉炒至变色盛出。4. 爆香姜蒜，放入青椒、菠萝、白糖炒匀，放入牛肉翻炒均匀，加入盐。
