鸡肉三明治的做法
2022-07-27 14:17:56 匠子生活
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怎么煮鸡蛋
步骤：1.鸡蛋洗净，常温下放置20分钟以上，放入冷水锅中浸泡一分钟，小火烧开；2.烧开后，再中小火煮7分钟即可，煮熟的鸡蛋放在冷水中降温半分钟，这样容易剥壳。
虾仁的做法
步骤：虾仁洗净，放入生抽、料酒腌制10分钟，芦笋切段，姜、蒜切末；芦笋汆烫至断生捞出；锅中热油，将虾仁炒至变色，放入芦笋继续翻炒，调入盐半勺、鸡精半勺、蚝油半勺翻炒均匀即可。
青椒肉沫烧茄子的做法
步骤：1.茄子洗净去蒂切条 ，腌制5分钟；2.青椒去蒂去籽切块；3.锅中放入适量油，将茄条放入锅中炒熟后捞出；4.锅中放入适量油，入姜蒜末炒香，放入肉末炒干水分，放入切好的青椒块炒匀，茄条翻炒均匀，装盘撒上葱花即可。
白灼芥兰的做法
步骤：1.芥兰摘好洗净，大葱切丝；2.沸水中加盐、食用油，焯水芥兰1分钟捞出过凉水；3.调味汁：蚝油、蒸鱼豉油、清水拌匀，浇在芥兰上，撒上葱白丝；4.油温6成热，炸香葱丝后捞出，热油淋在芥兰上即可。
红薯粥的做法
步骤：1.大米洗净，在清水中浸泡30分钟，红薯去皮，切小块，红枣3个对半切开；2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米、红薯、红枣煮开后转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅，30分钟后美味即享。
梅干菜扣肉
梅干菜扣肉一直是非常受欢迎的一道家常菜，其实在小伙伴们制作的时候，只要掌握好正确的步骤也比较简单，首先要准备一块新鲜的五花肉。梅干菜是两生姜一块香葱一把，香叶三片，八角两个，在准备好五花肉的时候可以把五花肉放在清水里面洗干净。
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