润燥养生秋季早晨应该喝什么粥
2022-08-09 19:06:07 匠子生活
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南瓜粥的做法
大米倒入清水浸泡10分钟，南瓜切小块备用，锅中放入适量水烧开，放入大米搅拌；水沸腾后放入南瓜，温煮5分钟后改用小火，勺子舀去浮末；待粥煮至粘稠状，南瓜煮烂即可出锅。
家庭自制鱼丸如何不碎不散
平时吃的鱼丸，Q弹，不腥，有嚼劲，但自制时，往往容易散碎。如果想要做的鱼丸不碎不散，首先我们要将新鲜的鱼清洗干净，剁去鱼头鱼尾，把鱼沿着脊骨处直接片开，剔除鱼骨，将剩下来的鱼切成小块，放到清水当中，浸泡30分钟。
螃蟹死了还能吃吗
如果螃蟹刚死不久，没有超过5个小时是可以吃的。但是螃蟹死了超过5个小时，并且低于24个小时，根据情况处理。但螃蟹死后超过24小时，肯定是不可以吃的。虽说螃蟹里面含有丰富的营养成分，但是螃蟹死后，里面会繁殖大量细菌，此时不建议吃此类螃蟹。
自制酸奶出水的原因
自制酸奶出水的原因有几个。可能和使用的牛奶有关。如果牛奶里的水分比较多，制作出的酸奶出水就比较多。所以在做酸奶的时候，尽量选择干物质含量比较高的牛奶，也可以在酸奶里面添加适量的奶粉，提高牛奶的干物质含量。
鲍鱼的清洗方式是什么
不同的鲍鱼产品清洗方法也是有一定的差异的，我们在市场上买回来的鲜鲍鱼可以用工具直接把壳撬下来，然后泡在清水里面用刷子刷洗干净。鲍鱼的壳子长得比较结实，往下撬的时候一定要注意安全，不要伤到手指。
选择健康乳制品妙招
现在的乳制品是五花八门，种类繁多，每次增高时你看着琳琅满目的奶制品，都不知道该如何选择，比如鲜奶，酸奶，奶粉，全脂牛奶，脱脂奶粉。每一种宣传的都非常好。对于选择困难症的人，面对这些奶制品都犹豫不决。去超市购买奶制品的时候，我们要学会看配料表。然后看产品标准号，再看营养成分表。
孩子爱吃的糖醋里脊怎么做
糖醋里脊是小孩子的最爱，在家里面做糖醋里脊也是非常简单的。做糖醋里脊用的肉可以是鸡胸肉，也可以是里脊肉或者猪后腿肉都可以。调料需要适量盐，白胡椒粉，番茄酱，淀粉，面粉，鸡蛋，白糖，料酒，白醋或者老陈醋都可以。
炸牛肉丸子的做法
先将牛肉切块，用料理机打成肉馅。再把葱、姜切末。肉馅中放入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋清顺时针搅拌上劲,加入食用油1勺拌匀。然后用勺子团成肉丸，放入锅中炸至金黄即可。
清炒佛手瓜
佛手瓜洗净，对半切开后切薄片，加入1大勺盐抓匀腌制10分钟；清水洗净用手挤干水分备用，红椒切细丝，姜切丝、蒜对半切开，大葱斜切薄片；锅中油温烧至6成热，爆香蒜、姜、葱，加入红椒炒匀；倒入佛手瓜炒至断生，调入少量盐、鸡精即可。
煎鸡蛋的做法
步骤：1.在平底锅内放油，油热了之后，放入煎蛋模具，将鸡蛋打入模具内，火调到最小，放入少许盐和罗勒碎；2.待蛋清凝固后，沿着煎鸡蛋的边上倒入适量温水，然后盖上锅盖；3.等水汽上升时，鸡蛋就能出锅了。
