吃泡面为什么一定要等3分钟
2022-08-21 13:02:32 匠子生活

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红烧鲅鱼

鲅鱼切段,用姜擦锅,锅中倒油下白糖炒糖色,下入鲅鱼;加入料酒、老抽、八角、桂皮、青花椒翻炒上色;倒入清水、耗油、葱丝、盐,煮开收浓汤汁即可出锅。

卤茶叶蛋一般用哪种茶叶

我们经常喜欢吃茶叶蛋,所以在选择茶叶的时候也要选择好一点的茶叶,千万不要选择太碎的茶叶,可以选择乌龙茶,红茶,铁观音做出来的茶叶蛋相对来说更清鲜,而且颜色也会更加鲜亮,茶叶蛋的步骤也要掌握好,这样才能够真正的体会出茶叶蛋的味道。

做小笼包用什么面粉好

做小笼包选择面粉时用小麦粉,普通的面粉都可以,但不可以使用低筋面粉,高筋面粉。其实在市场上小笼包的种类比较多,其中灌汤小笼包非常出名。但自己动手做小笼包,在面粉方面需要多加注意。

鸡汤的做法

鸡肉块洗净;香菇泡发,鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放入姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,转小火煲2小时;2小时后关火,放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。

正确的健康吃辣椒的方式

都说爱吃辣的人是有受虐倾向,我们口腔能感觉到辣,其实是一种痛觉神经,吃辣以后身体会分泌一些啡肽激素平衡痛觉,让人感觉特别舒服。所以即使辣椒很辣,但是也有很多人爱吃。辣椒里面含有丰富的维生素C比其他的水果蔬菜高出很多。吃辣椒也要讲究正确的方式方法。在购买辣椒的时候可以挑选辣度适中的。

奶茶的做法

步骤:准备500ml牛奶,3个红茶包,40g冰糖,15g清水;首先熬制焦糖,奶锅中倒入冰糖,加清水小火熬制;糖水熬制棕红色时倒入牛奶,放入红茶包;小火继续煮5-8分钟,尽量不要让牛奶沸腾即可。

花鲢和白鲢哪一种更好吃

鲢鱼的肉质特别鲜嫩肥美,味道清香,鲢鱼也分为花鲢和白鲢,很多人在选择鲢鱼的时候,不知道该选哪一种,花鲢和白鲢相比,白鲢的肉质更细嫩,并且口感更鲜,而白鲢的肉质相对来说比较粗。

菠菜怎么焯水

菠菜的草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙,草酸钙不但不能被人体吸收利用,而且还妨碍人体对钙的吸收。在烹饪菠菜时需要焯水,加入少量盐、食用油菠菜的颜色能更翠绿,可以在一定程度上减少草酸的破坏作用。

素食是现代人的最佳选择了吗

其实素食并不是现代人的最佳选择,虽然说人们吃素食有一定的优点,比如说可以有效的减轻体重。毕竟现如今纯素食的小伙伴比吃肉食的小伙伴体重要轻得多,主要是因为素食里面的热量比较少,摄入的脂肪含量,蛋白质的含量也是特别少的。

蔬菜粥的做法

步骤:1、水煮沸放米,熬煮十五分钟。2、蔬菜切丝,水煮沸后放入熬好的粥。3、放入蔬菜丝,熬煮至蔬菜熟透。