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2022-08-30 15:59:20 匠子生活

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辣拌蛤蜊的做法

步骤:1、蛤蜊放入淡盐水中,浸泡1小时;2、锅中放入适量水烧开,放入蛤蜊,料酒1勺,煮2分钟,捞出装盘待用;3、调好酱汁;4、碗中倒入热油,拌匀,淋在蛤蜊上即可。

学会这三招健康吃方便面

煮方便面的时候可以搭配上点喜欢吃的青菜能让方便面吃起来更健康。几乎是每个家庭都常备的一种速食,忙的没有时间,做饭的时候煮一包方便快捷,尤其是在冬天的时候,吃一碗热热乎乎的方便面,方便快捷的同时也比较暖和,但是很多人都说吃方便面是不健康的,因为它里面含有大量的食品添加剂,常吃方便面会影响身体健康。

蘑菇牛肉片的做法

先将牛肉洗净切薄片,放入生抽、蚝油、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟。再把蘑菇切片,蒜切片,小葱切段。接着牛肉片炒至变色盛出。然后放入蘑菇焯水1分钟。最后放入蒜片炒香,放入牛肉、蘑菇、葱段炒匀。

茄子的做法有哪些呢?

茄子的做法比较多。茄子可以说是我们家里面经常吃的一道家常菜,做法也比较多,比如蒸茄泥炒茄子,做茄子乱炖,炸茄盒等每种做法吃起来,味道和口感都不一样,做出来也是各有千秋,今天就教大家几种简单的茄子做法。

猪杂粥的做法

猪杂粥是非常美味的一种食物,在制作的时候方法也特别的简单,小伙伴们可以先准备好猪肉,猪肝,粉肠,猪腰,猪肚各50克。都准备好这些食材之后,可以准备一些大米放在清水里面浸泡10分钟左右,然后清洗干净,适当的准备一个油条辅助使用的调料,主要有葱花,姜丝,香菜,盐少许。

大蒜冰糖水的做法

步骤:1.大蒜剥皮洗净,切片。2.切好的蒜片放入锅中加入冰糖、清水适量煮开,转小火继续熬煮6分钟。3.盛出后稍微放凉即可饮用。

豆瓣鸡的做法

步骤:1.鸡腿肉洗净,切丁;2. 碗中放入红薯淀粉50克、鸡蛋1个调成糊状;3. 将鸡腿肉裹上面糊后放入锅中炸制,表面金黄后捞出沥干;4. 放入姜片、蒜粒、干辣椒、花椒炒香,放入豆瓣酱1勺炒出红油,倒入炸好的鸡腿肉、葱段翻炒均匀即可出锅。

菜花的做法

西兰花洗净切小朵,洋葱、西红柿切丁;沸水放入菜花焯水1分钟,捞出沥干;锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入洋葱炒软,加入西红柿翻炒均匀,加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开,放入菜花翻炒均匀,调入盐半勺拌匀后即可。

凉拌莴笋丝的做法

步骤:1.小米椒2根切圈,大蒜2瓣切末;2.莴笋去皮洗净切片,改刀切细丝放入半勺盐腌10分钟;3.挤出水分后,放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺、鸡精半勺,白糖适量拌匀即可装盘。

肉酱胡萝卜丝面的做法

步骤:1、准备肉沫,入锅炒熟,放在旁边备用。2、白菜切丝,胡萝卜切丝,水煮沸,煮熟白菜和胡萝卜,煮好备用。3、水煮沸放面,放入煮好的白菜和胡萝卜,放入肉酱。