青菜炒出来又黑又老？老厨师说，第一步就错了，却好多人不清楚！
2023-04-16 14:42:32 匠子生活
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夏季为什么不适喝鸡汤呢
夏季的时候天气比较炎热，鸡汤又是油腻的食物，而且属于温补食物，在夏天喝鸡汤非常容易上火，尤其是一些容易上火体质的人，如果夏天总是喝鸡汤的话特别容易出现腹泻呕吐的情况，所以在夏季的时候是不适合喝鸡汤的。
大盘鸡做法全过程
步骤：1.鸡腿剁大块。2.放入锅中焯两分钟！3.捞出，用凉水冲洗干净沫子。4.辣椒，葱，蒜，姜，调味料准备好。5.锅中放少许油，放三粒冰糖炒成糖酱，然后放入鸡肉块，调味料，红烧汁上色，生抽调味，色泽不够加点老抽，再放入配料...
紫薯和红薯的营养区别
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菠萝虾球的做法
步骤：1.菠萝果肉切小块，放盐水中浸泡5分钟，虾仁放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟；2.红甜椒、青椒切块；3.锅中放入油烧至7成热，放入虾仁炒至变色后盛出；4.锅中放入适量油烧至7成热，放入调料炒匀，放入青红椒块、菠萝块翻炒。
萝卜丝鲫鱼汤
步骤：1.白萝卜去皮洗净，切细丝；2.鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划2刀；3.香葱洗净切段，生姜洗净切片，腌制15分钟；4.把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，再加入调料用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。
黑米的营养价值有什么
黑米的营养价值很高，富含丰富的粗蛋白，粗脂肪以及维生素B族碳水化合物并且含有的矿物质成分也非常丰富，钙，磷，钾，镁，铁锌等营养物质，黑米粒都具有，而且怀米的口感特别软糯，具有很好的滋补效果，无论是煮粥还是蒸饭，味道和口感都非常不错，并且能够健脾养胃抗衰老
鱼身上最营养的部分，别再浪费了
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肉夹馍的做法
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