香菇炖鸡汤的做法
2020-03-11 16:41:16 匠子生活

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芹菜洗净,从中间剖开切长段,香干切丝,猪里脊切丝,姜、蒜切末。肉丝中放入生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,盛出待用。锅中留底油,爆香姜蒜,香干、肉丝翻炒均匀。

各种排骨汤的家常做法

排骨汤其实是家常菜,但是制作排骨汤时,配菜不同,制作出来的口感不一样。而我们利用花生来制作排骨汤时,首先花生要用温水浸泡10分钟的样子,排骨要用温热水清洗两遍。

回锅茄子怎么做

步骤:姜蒜切末,小葱切葱花,茄子切条,放入淡盐水中泡,挤出水分,放入淀粉拌匀。放入调料和清水调汁备用。油温烧热,放入茄子炸至金黄捞出。锅中留油,放入姜、蒜末、番茄酱炒香,倒酱汁,放入茄子翻炒均匀收汁,盛出撒葱花。

爆炒腰花的做法

1、将猪腰改花刀焯水备用。2、葱姜蒜辣椒切成段备用。3、青椒切段备用。4、起锅烧油,将青椒配料炒到段生。5、加入腰花,酱油,醋少许,盐,白糖少许,最后加入鸡精,耗油少许,拌匀后出锅。

鹌鹑蛋煮多久

煮鹌鹑蛋一般在冷水煮沸后再煮3到4分钟能熟。因为鹌鹑蛋肉质娇嫩,很容易煮熟,如果不把握火候,很容易把鹌鹑蛋煮老或者没煮熟。

酸奶蛋糕做法

步骤:1.蛋黄中加入油搅拌均匀,倒入酸奶拌匀,筛入低粉和玉米淀粉拌匀;2.蛋白加入柠檬汁,再分次加糖打发,蛋白霜分次加入蛋黄糊翻拌均匀;3.烤箱:150度50分钟。

老式木须肉的做法 老式木须肉怎么做才好吃

老式木须肉是一道经典的家常菜,拥有独特的鲜香、嫩滑和营养搭配丰富等特点。通过精心选材、细致烹饪就可以制作出一道充满家庭味道的老式木须肉。
老式木须肉的做法:
准备食材:猪里脊肉、鸡蛋、木耳、黄瓜、胡萝卜、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油、糖、醋、清水、葱、姜、蒜、鸡精、香菜。

香辣牛肉丁怎么做好吃

牛肉洗净切丁,放入生抽、料酒、淀粉腌制20分钟;小米椒切粒,杭椒切碎,姜切末;油温烧至6成热,放入牛肉炒至变色,盛出待用;锅中留底油,放入姜蒜末、花椒炒香,放入小米椒、杭椒炒匀,放入牛肉翻炒均匀,放入调味料炒匀即可。

煮玉米加盐会更加甜

煮玉米很多人都不太了解,为什么玉米会那么甜呢?其实在煮玉米的时候也是有一定的技巧的。

鼓香韭菜香干的做法

步骤:1.韭菜洗净切段,香干洗净切条。蒜2瓣切末;2.锅放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、豆豉爆香,放入香干翻炒1分钟,倒入生抽半勺炒匀;3.倒入韭菜翻炒至断生,放入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。