糖醋排骨做法
2022-07-06 21:58:31 匠子生活
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好吃的包菜粉丝怎么做
包菜粉丝的制作方法非常的多样。包菜粉丝中所用的食材都很常见，包菜具有一定的营养价值，粉丝可以丰富我们的口感，并且制作方法比较简单，今天分享给大家的制作包菜粉丝的方法很容易上手，这种方法制作的包菜粉丝会更入味，能够增进我们的食欲，特别适合不经常下厨的人制作。
泥鳅怎么去内脏
在鱼类中泥鳅属于高蛋白、低脂肪的水产动物。将泥鳅洗净，抓住它的头部，一般在鳃那一块，拇指和食指用力扣住。用剪刀在泥鳅颈部横向剪一刀，然后从上向下剪破肚子，取出里面的内脏洗净即可。
椒盐小黄鱼的做法
步骤：1.小黄鱼洗净，放入调料腌制；2.放入红薯淀粉、面粉、鸡蛋，加水调成糊状；3.热油将腌好的小黄鱼裹上面糊放入锅中炸至酥脆，捞出控油后装盘，撒上椒盐即可。
炸银鱼
取一个大碗，打入鸡蛋完全打匀，加入盐、面粉调成糊状；锅中油温6成热，用筷子夹住银鱼裹匀蛋液；下油锅炸至金黄捞出，待油温升高后下小银鱼复炸一遍捞出沥干油；取大碗，将热的银鱼放入碗中，加椒盐粉快速拌匀即可。
冷面汤的做法
先将白洋葱切块，整块牛肉表面抹盐腌制3分钟；再把整块牛肉冷水下锅，煮沸后捞出去除血水；然后重起一锅水，放入牛肉、八角、桂皮、陈皮、香叶、姜、洋葱块，熬煮40分钟以上直至牛肉软烂。
花生浆的做法
1. 花生放入清水中浸泡8小时，洗净放入搅拌机中，加入适量清水搅拌。2. 将纱布铺在网勺上，倒入拌好的花生浆过滤2次。3. 将过滤好的花生浆倒入锅中煮沸，小火煮8分钟，加入冰糖20克，待冰糖融化后即可。
鸽子汤的做法
步骤：松茸菌放入清水中泡好，姜切片。锅中放入鸽子、姜片、清水适量煮开，捞出鸽子待用。沸水中放入鸽子、姜片、松茸菌、花雕酒1勺煮开，小火炖2小时，放入枸杞、盐1勺继续炖10分钟即可。
韭菜香干肉丝的做法
步骤：1.豆腐干洗净切丝，韭菜洗净切段，里脊肉洗净切丝，加入盐半勺、料酒一勺、鸡蛋清一个、淀粉一勺拌匀腌制15分钟；2.姜、蒜切末备用，将油烧热放入肉丝翻炒；3.放入韭菜、豆腐干、调料，翻炒均匀即可。
大人小孩都爱吃的脆皮香蕉
小伙伴们在制作脆皮香蕉的时候，首先需要准备香蕉5根，鸡蛋三个，面粉300克，牛奶100毫升，淀粉两勺，再准备一点点面包糠。这时候，我们将鸡蛋打入在碗当中，划散成蛋液，再倒入面粉淀粉，边搅拌边放入牛奶。小伙伴们在搅拌的过程当中，要将整个的面糊搅拌的特别的顺滑。
火腿鸡蛋炒面的做法
先将火腿肠切粒，西红柿切块，鸡蛋加盐打散；然后沸水煮面条至7成熟后放凉水冷却沥干；接着炒锅油热后炒熟鸡蛋盛出；最后锅中底油，火腿肠、西红柿，面条，生抽，老抽翻炒，加鸡蛋，盐、鸡精即可。
