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2022-08-29 16:31:52 匠子生活

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西红柿鲜蛤汤做法

步骤:1.西红柿洗净去蒂,对半切开后切小块,姜1块切片,蒜2瓣切片。蛤蜊放入淡盐水中浸泡1小时后洗净;2.锅中放入适量水烧开,放入蛤蜊煮至开壳后捞出待用;3.放入姜蒜片爆香,放入番茄块翻炒2分钟至番茄软烂。

蘑菇牛肉片的做法

先将牛肉洗净切薄片,放入生抽、蚝油、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟。再把蘑菇切片,蒜切片,小葱切段。接着牛肉片炒至变色盛出。然后放入蘑菇焯水1分钟。最后放入蒜片炒香,放入牛肉、蘑菇、葱段炒匀。

韩式石锅拌饭的做法

先将石锅刷油加热,倒入一碗米饭,平铺在锅底,放入金针菇、豆芽、香菇、胡萝卜,加盖焖煮3分钟直至菜熟透;接着加入辣白菜、单面煎蛋加盖再焖1分钟关火,加韩式辣酱;最后拌饭前加入几点酱油、芝麻油海苔碎就完成啦。

节别忘养生,这种主食别错过

过节的时候经常会导致大鱼大肉的现象,这样对于身体的健康往往就会造成大的影响,甚至会导致肠胃不舒服等问题,这个时候可以适当的选择一些清淡为主的蔬菜,比如凉拌菜,在餐桌上添加一点能够解决身体里面过多吸收油脂的情况,还能够有助于消化。

烤冷面的做法

先将锅里倒油,小火放入冷面煎1分钟, 打入一个鸡蛋,打散匀开,待蛋液微微凝固时,翻面;然后小火煎1分钟后撒上辣椒面,再次翻面,放上青菜,午餐肉,冷面酱卷起来,对半切开即可。

啤酒炖草鱼的做法

步骤:1. 姜切末,草鱼沿鱼骨切开,切块待用。2. 放入姜末、盐、料酒、花椒面、胡椒粉拌匀腌制15分钟,磕入鸡蛋、红薯淀粉、温水拌匀。3. 油温烧至7成热,放入鱼块炸至金黄,待油温升高复炸10秒即可盛出。

寒春易感冒,5种食物预防早

春季的时候气温刚刚回升,但是非常不稳定,温度忽高忽低,在这种温的条件下,人是非常容易感冒的,平常我们要适当吃一些能够提高身体抵抗力的食物来对抗忽冷忽热的天气,冬天的时候可以吃些草莓,大蒜,白萝卜,生蚝,绿茶,这些食材在春季的时候都是比较常见的,能够提高身体的抵抗力。

竹荪排骨汤怎么做

先将竹荪洗净放入温水中,加入盐1勺浸泡1小时。再把泡好的竹荪剪去根部,排骨洗净,姜切片,大葱切段。然后把排骨放入锅中,加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟,捞出沥干。

五类人不宜生吃大蒜

大蒜是一种营养物质,含量非常高的食物,有天然的杀菌物质,常吃大蒜能够预防伤寒痢疾。
也能预防胃癌。大蒜生吃才能达到更理想的效果,但是也有5类人不适合生吃大蒜,包括眼病患者,虚弱有热者,肝病患者,脾虚腹泻患者,重病患者。

锅巴洋芋的做法

步骤:将土豆去皮切小块,小米椒切圈,小葱切葱花。锅中油温烧至6成热,放入土豆小火慢煎,煎至外皮焦黄香脆。加入盐、鸡精、孜然、辣椒、花椒、小米椒,盛出后撒上葱花即可。